اللحوم المصنعة ترفع خطر سرطان الثدي لدى النساء تحت الخمسين!
متابعات – السودان الآن – كشفت دراسة طبية حديثة عن نتائج صادمة تؤكد أن تناول اللحوم المصنعة بانتظام قد يزيد من احتمالات الإصابة بسرطان الثدي بنسبة تصل إلى 57%، خصوصًا بين النساء دون سن الخمسين.
وأجريت الدراسة على مدار عشر سنوات، بمشاركة أكثر من 71 ألف امرأة تتراوح أعمارهن بين 40 و69 عامًا. وأظهرت النتائج أن النساء اللواتي تناولن اللحوم المصنعة مرة واحدة أسبوعيًا على الأقل كن أكثر عرضة للإصابة بالمرض مقارنة بمن تجنبن هذه الأطعمة.
🔬 وأوضح الباحثون أن مادة نتريت الصوديوم – وهي مادة حافظة تُستخدم في منتجات مثل النقانق واللانشون والسلامي – قد تكون وراء هذا التأثير الخطير، إذ تتحول داخل الجسم إلى مركبات مسرطنة يمكن أن تُتلف الحمض النووي وتزيد من خطر الطفرات الخبيثة في أنسجة الثدي.
وفي المقابل، أكدت الدراسة عدم وجود علاقة بين اللحوم الطازجة مثل الدجاج أو اللحم البقري الطازج وخطر الإصابة بسرطان الثدي، ما يعني أن طرق الحفظ والتصنيع هي العامل الأكثر إثارة للقلق.
وتدعو الجهات الصحية النساء، خصوصًا الأصغر سنًا، إلى تقليل استهلاك اللحوم المصنعة قدر الإمكان، والاعتماد على الأطعمة الطازجة والمتوازنة كجزء من نمط حياة صحي يقي من الأمراض الخطيرة.
🩺 نصيحة السودان الآن: اختاري طعامك بعناية — فالوقاية تبدأ منطبقك اليومي.
